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百吉自1977年成立,除了專於本業與永續經營的企業理念,於60年代鑒於當時台灣冰品業,大部分還是充斥使用人工糖精的家庭式工廠,本公司即率先引進日本先進的自動化生產技術及設備,生產了純糖製造的…
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品質控管
「堅持」是本公司品質管理的最高指導原則,以「人人品管」的品質理念,落實在生產流程上。隨著消費者意識日益高漲,本公司在產品研究之初,即依據不同產線及產品分析檢討可能的危害點,進而確立品質管…
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